Kombiahjud

genius_mt_collage_de
genius_mt_collage_dejoker1-1-u-2-3elh10-1_ohne-haubegross_01joker-b_ohne-haubegross_01


Efektiivne soojusvahetisüsteem, hoiab kokku 42% vett ja 16% energiat. Süsteem on auhinnatud Dr.-Georg-Triebe-Price innovatsiooni ja ökoloogia eest.

Patenteeritud auru süsteem. Ahjus moodustatakse perfektne aur – ideaalne ka õrnadele toodetele. Väiksemad hoolduskulud võrreldes boilersüsteemiga.

Päri- ja vastupäeva töötav ventilaator tagab ühtlase küpsetuse. Seetõttu sobib ka pagaritoodetele.
HACCP- enesekontrolli jaoks automaatne andmete salvestus. Nüüd ka eestikeelne! Kogu info kuvatakse ekraanile, prindi välja või salvesta.

Patenteeritud puhastussüsteem on täiesti automaatne. Täiesti ohutu, kemikaalidega kokkupuude puudub. Vali puhastusaste, ahi jahutab end maha ja töö võib alata. Automaatpuhastus tagab perfektse puhtuse.

Lisaks Multi-Eco aurueemaldus. Puudub vajadus eraldi kohtventilatsiooni väljaehituseks. Aur kondenseeritakse, lõhnad kõrvaldatakse ja juhitakse kanalisatsiooni. Perfektne disain, mis sobib täpselt ahjuga olles vaid selle pikenduseks.

Ergonoomiline puutetundlik kontrollpaneel. Täiesti integreeritud lame paneel – hügieeniline. Hooldusvaba.

Kokkadele!
Toob rõõmu kööki. Lubab Teil säilitada oma eripärase toiduvalmistamise viisi.
Salvestab 300 retsepti, oma personaalne lemmikute nimekiri, „combi cooking“ - hoiab kokku arga ja energiat.
Valmistad à la carte või buffe´d – edu on tagatud.

Lihaletti!
Võimas maht kombineeritud erinevate valmistusviisidega väga erinevatele toodetele.
Grillimisest madaltemperatuurküpsetuseni. Ilma järelvalveta. Kuni 75% vähem kadusid.
Tooted on pealt krõbedad ja seest mahlased.

Pagarile!
Sobib ka pagaritoodetele tänu automaatsele ventilaatori reversile ja kiiruse madaldamisele.
Saab kasutada ka käsitsi niisutamist ja vajadusel võib kasutada ka kergitusena.
Parim lahendus kaupmehele.

ELOMA on seadnud kõrgeimad standardid:

Kaitse auru eest. Enne programmi lõpetamist aur väljutatakse kambrist täielikult. Kaitseb töötajaid ja hoiab kokku energiat.
Aktiivne temperatuur. Eelsoendus ja mahajahutamine toimuvad automaatselt suletud uksega. Tooted on päevast päeva sama kvaliteediga.
Mitme punktiga sisetemperatuuri mõõdik. Tagab toote temperatuuri mõõtmise erinevatest punktidest, võite kvaliteedis kindel olla.

© Dayton OÜ